«Жареный» чай бодрит похлеще кофе

0
613

Sputnik Кыргызстан предлагает рецепт особого напитка — куурма чая. Он состоит из простых ингредиентов, приготовить его в домашних условиях не составит труда. Итак, для чая вам понадобятся:

вода — 200-300 мл;

молоко — 200-300 мл;

мука — 100 г;

топленое масло (сарымай) — 70 г;

чайная заварка — 50 г;

сахар и соль по вкусу

Главное — соблюдать пропорции и правильно добавлять муку.

Сначала до светло-коричневого цвета на сковороде обжаривается мука с топленым маслом, затем добавляется вода. В полученную смесь наливают крепко заваренный чай, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Далее добавляется молоко, соль и сахар по вкусу. На медленном огне чай будет вариться 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Источник: rambler.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

шестнадцать − пять =