Как приготовить карамельный соус: 3 варианта

0
133

464 calories

Финиковая карамель

Самый простой рецепт — всего три ингредиента, и вкусная карамель готова! Финиковая карамель СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут PT15M PT15M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 1 порция КАЛОРИЙНОСТЬ: 464 ккал

Ингредиенты

Финики (без косточек) 160 г Вода (кипяток) 3—4 ст.л. Соль 1 щепотка

Залейте финики тёплой водой и оставьте на 10 минут.

Слейте воду, сложите финики в блендер и измельчите до образования пасты. Добавьте кипяток и продолжайте взбивать.

Если консистенция слишком густая, добавьте ещё немного воды. Но не переборщите, иначе карамель получится слишком жидкой.

Добавьте щепотку соли для вкуса.

Перелейте карамель в банку. Она может храниться больше двух недель.

795 calories

Карамель на кокосовом молоке

Этот карамельный соус идеален для яблок, попкорна, мороженого и других десертов. Карамель на кокосовом молоке СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут PT30M PT30M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 1 порция КАЛОРИЙНОСТЬ: 795 ккал

Ингредиенты

Кокосовое молоко 1 стакан Сахар (кокосовый) 100 г Вода 2 ст.л. Сок (лимонный) ½ ст.л. Соль ⅛ ч.л.

В небольшой кастрюле смешайте кокосовый сахар, воду и лимонный сок. На среднем огне доведите смесь до кипения.

Медленно влейте кокосовое молоко и добавьте соль. Готовьте карамель ещё около 15 минут, пока она не потемнеет и не загустеет. Периодически помешивайте и следите, чтобы она не подгорала на стенках.

Уберите с огня и остудите до комнатной температуры.

Перелейте карамель в банку и оставьте в холодильнике на ночь, так она станет ещё вкуснее.

870 calories

Карамельный соус с миндальной пастой

Веганская карамель за 5 минут. Карамельный соус с миндальной пастой СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут PT5M PT5M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 1 порция КАЛОРИЙНОСТЬ: 870 ккал

Ингредиенты

Масло (кокосовое) 50 г Сироп (кленовый) ¼ стакана Миндальная паста 2 ст.л. Корица 1 щепотка Соль 1 щепотка

Растопите кокосовое масло и кленовый сироп на водяной бане или в микроволновой печи.

Добавьте миндальную пасту и перемешайте всё венчиком. Взбивайте около 30 секунд до однородной консистенции.

Статьи по теме Чем заменить сахар: 7 натуральных подсластителей Рецепт дня: полезный твикс Как приготовить полезный домашний сникерс 3 рецепта полезного латте: ванильный, имбирный, карамельный

Запись Как приготовить карамельный соус: 3 варианта впервые появилась The-Challenger.ru.

Источник: rambler.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

два × четыре =