Когда очень жарко. Рецепты домашнего мороженого

0
552

Наконец-то наступило долгожданное лето. Температура за окном радует, солнышко светит ярко. В такое время хочется чего-то легкого и охлаждающего. Kuzbass.aif.ru собрал для вас рецепты мороженого, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Домашнее сливочное ванильное мороженое

Публикация от Селиванова Марина (@selivanova5133) Июн 5 2017 в 2:42 PDT

Ингредиенты

Яйцо – 4 штГорький шоколад – 125 грСливки 35% — 250 млЭспрессо – 60 млСахар – 100 гр

Как готовить

Растопите шоколад на водяной бане. Слегка взбейте яичные желтки и добавьте их в растопленный шоколад. Тщательно взбейте сливки. Взбейте яичные белки до белых пиков, постепенно подсыпая в них сахар. Смешайте сливки и растопленный шоколад, после добавьте кофе и взбитые белки. Готовую смесь отправьте в холодильник на 5-7 часов.

Источник: rambler.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

13 − 5 =