Подведены итоги конкурса на самый оригинальный рецепт пирога

0
663

Опытные повара кафе-пироговой «Румяново» подвели итоги конкурса на самый оригинальный рецепт пирога.

Конкурсному жюри понравился рецепт пирога «Вкусно и нежно», который прислала иркутянка Алёна Шевченко. Ее и признали победительницей.

Рецепт самого вкусного пирога конкурса

Тесто: — мука — 2.5 стакана — кефир (тёплый) — 1 стакан — сода — 1 ч.л (в тесто) — соль — 3-4 щепотки — дрожжи сухие — 3-4 ч.л -масло раст. — 3-4 ст.ложки Начинка: — 1 средняя луковица, — куриная грудка Замешиваем тесто мягко, даём один раз подняться. Делим на 2 неравные части. Большую половину раскатываем, укладываем в форму. Начинка: грудку и лук режем пластинками примерно 0.5 см, выкладываем на тесто, солим и перчим не сильно. Сверху кладём сливочное масло мелкими кусочками и накрываем пирог вторым кругом раскатанного теста. В середине делаем дырочку, обмазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки 30-40 мин.

Вынимаем пирог и обильно смазываем сливочным маслом. Накрываем полотенцем и даём немного остыть и пропитаться.

Этот пирог вкусен с любой начинкой, моя семья любит с курицей и луком! Очень вкусно и нежно.

Автор самого вкусного пирога получает суперприз — романтический ужин на двоих в кафе-пироговой «Румяново»!

Наш оперативный Твиттер, дружеский Вконтакте, серьезный Фэйсбук и впечатляющий Instagram. Подключайтесь!

Источник: rambler.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

2 × 1 =