Рецепт брауни без сахара и муки

0
584

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт;Арахисовая паста — 4 с.л.;Шоколад 80% — 40 гр;Какао – 70 гр;Корица, ванилинКокосовая стружка – 20 гр;Разрыхлитель — 1 ч.л.;Банан — 2 больших;Сахарозаменитель — по вкусу;Орехи — 30 гр.

Как готовить

1. Приготовьте арахисовую пасту: 100 граммов чищенного жареного арахиса смешайте с двумя столовыми ложкками кокосового масла, 0,5 чайной ложки соли и сахарозаменителя. Все ингредиенты очень хорошо взбить в блендере до образования пасты. Блендерить необходимо около 15 минут.

2. Яйца взбейте в пену. Добавьте разрыхлитель, корицу, ванилин и ещё раз хорошо смешайте.

3. Шоколад натрите на терке либо разломайте на мелкие кусочки.

4. Хорошо смешайте какао, банан, сахарозаменитель, яичную смесь и арахисовую пасту в блендере в тесто.

5. Дно силиконовой формы или формочек, засыпьте измельчёнными орехами (мы взяли кешью, фундук и грецкий орех).

6. Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 минут при 180 С.

7. Проверьте брауни зубочисткой. Если на зубочистке не остаётся тесто, полезный десерт готов.

Источник: rambler.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

5 + четырнадцать =