Цыпленок табака, пошаговый рецепт с фото

0
100

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • цыпленок 150 г
  • куриный бульон 200 г
  • растительное масло 200 г
  • чеснок 25 г
  • соль 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подсоленную тушку цыпленка готовить под прессом на сковороде-гриль с большим количеством масла.

Шаг 2

Переложить поджаренного цыпленка в глубокую посуду, чтобы дать соку стечься.

Шаг 3

Оставить на этой же сковороде немного масла и тушить измельченный чеснок на медленном огне до готовности.

Шаг 4

Добавить к поджаренному чесноку 200 г куриного бульона и довести до готовности, пока не загустеет.

Шаг 5

Немного посолить, так как курицу мы солили еще в самом начале.

Шаг 6

Украсить гранатом и полить курицу соусом.

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

двенадцать + пять =