Ленивые хачапури , пошаговый рецепт с фото

0
124

Покупайте продукты в необходимом для приготовления количестве. И не забывайте давать новую жизнь остаткам, используя их, например, в приготовлении рагу или запеканок. Обнаружив в холодильнике залежавшийся сыр, не спешите его выбрасывать — он еще сможет вас порадовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г твердого сыра
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 120 г муки
  • 100 г топленого масла для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сыр натереть на крупной терке. Соединить и тщательно перемешать все ингредиенты.

Шаг 2

Растопить на сковородке 50 г топленого масла, выложить сырное тесто в горячее масло — по одной столовой ложке, перевернуть, когда подрумянится, обжарить с другой стороны, вынуть на блюдо.
Подавать горячими со свежей зеленью и овощами.

Источник: gastronom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

один + 4 =