Ингредиенты для «Домашний тирамису с маскарпоне и печеньем»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Маскарпоне — 500 г
- Печенье (Савоярди) — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Кофе натуральный — 500 мл
Рецепт «Домашний тирамису с маскарпоне и печеньем»:
Разделить желтки от белков
Добавить сахар к желткам и взбить миксером
Добавить в сахар и желтки сыр маскарпоне и перемешать
Взбить белок
Смешать коньяк с кофем, напитать им печенье савоярди и выложить это в контейнер
Смешать массу всю что получилась и залить печенье, смерху украсить какао или тертым шоколадом
Источник: povarenok.ru
