Ингредиенты для «Казахские манты в казане «Жаппа»»:
Тесто
- Мука пшеничная — 500 г
- Вода (150 мл. в тесто и 300 мл. на тушение начинки) — 450 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (1 ч.л. в тесто и 3 ч.л в начинку) — 4 ч. л.
Начинка
- Говядина — 400 г
- Картофель — 400 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 300 г
- Перец болгарский — 300 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (на жарку) — 60 мл
- Перец черный — 1 ч. л.
- Томатная паста — 50 г
Рецепт «Казахские манты в казане "Жаппа"»:
Источник: povarenok.ru
