Луковая закуска с начинкой из куриной грудки

0
734

Ингредиенты для «Луковая закуска с начинкой из куриной грудки»:

  • Лук репчатый — 4 шт
  • Мука кукурузная — 60 г
  • Мука пшеничная — 70 г
  • Вода — 120 мл
  • Филе куриное — 200 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Кориандр — 0.5 ч. л.
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Перец красный жгучий
  • Соль

Рецепт «Луковая закуска с начинкой из куриной грудки»:

Режем куриную грудку на небольшие порционные кусочки.
Нарезаем лук и обжариваем его до золотистости.

Выкладываем лук в чашу, добавляем кукурузную и пшеничную муку, воду, масло, лимонный сок, специи. Хорошо перемешиваем.

Противень смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем по ложке смеси

Сверху по центру выкладываемой смеси укладываем кусочек курочки (мы не мариновали, но вкуснее если на пару часов замариновать курочку в соевом соусе, получится сочнее)

Далее укладываем сверху второй слой смеси сверху. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

5 − три =