Сырные лепешки с ветчиной

0
445

Ингредиенты для «Сырные лепешки с ветчиной»:

  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
  • Ветчина (тертая) — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.

Рецепт «Сырные лепешки с ветчиной»:

1. Растворяем в стакане кефира соль, соду и сахар. Взбиваем смесь венчиком.

2. В кефир просейте муку, добавьте тертый сыр и замесите тесто.

3. Скатайте тесто в колбаску и разрежьте ее на равные части. Каждую часть раскатайте в небольшую лепешку.

4. На лепешку равномерно уложите начинку из тертой ветчины и накройте ее другой лепешкой. Концы хорошо скрепите.

5. Перед жаркой пройдитесь несколько раз по лепешке скалкой.

6. Жарить лепешки нужно с двух сторон с использованием растительного масла.

7. Готовые еще горячие лепешки подаются к столу! Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

2 × 1 =