Ингредиенты для «Вак балиш»:
Тесто
- Мука пшеничная (600 г. + 100 г. для раскатки) — 700 г
- Молоко (теплое) — 300 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Соль (1 ч.л. в тесто и 2 ч.л. в начинку) — 3 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
Начинка
- Мясо — 450 г
- Лук зеленый — 200 г
- Рис — 100 г
- Вода — 100 мл
- Масло растительное — 5 мл
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Рецепт «Вак балиш»:
Источник: povarenok.ru
