Учёные изучили историю популярности молочных продуктов

0
374


На западе, в их рационе на одном уровне стоят молоко и хлеб. Но стало известно, что такая мысль появилась совершенно недавно, как передает
 
В современном продуктовом пантеоне молоко стоит на очень даже интересном месте. Если в США происходят бури или какие-то другие чрезвычайные ситуации, то первым делом что пропадает в магазинах это хлеб, туалетная бумага и молоко. Ученые выяснили всю историю молока, сообщает Новостной портал dni24.com.

Употреблять молоко настолько часто начали совершенно недавно. В 19 веке на территории Европы и США молоко, которое приносила корова, давали только детям. Если бы молоко стояло на каждом столе при употреблении пищи у любого человека, на то время это было бы как то странно.

Универсальными продуктами, с довольно таки длинными историями происхождения считают сыр и масло. На протяжении долгих веков их использовали для защиты и хранения молока, так как именно эти продукты имеют более долгий срок годности. Как утверждают ученые что молоко, которое только из под коровы было детским питанием, но со временем оно становилось только опасным для приёма с пищей, если фермы с его производством находились далеко. Ведь это создаёт очень благоприятные условия для размножения бактерий, а еще встречалось такое, что продавцы, которые не обладали человечностью, и не имели совести, подмешивали в молоко мел и воду.

 
Инф.

Источник: neboley.com.ua

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

13 − 5 =